Petits beignets express : la recette rapide et moelleuse

Recette de petits beignets super rapides

Recette de petits beignets

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Cookies double chocolat

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Flan de carottes - Un Tour en Cuisine 331

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Recette de jarret de boeuf riz tomates

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Recette de petits pains briochés à la MAP pour Hot Dog

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Recette d'apple crumble cake - Maxi Tour en Cuisine (détails)

Nous sommes le dimanche 9 mars 2014, il est 9h et ce maxi Tour en Cuisine exceptionnel débute.

Pour cela, je voulais tester un dessert new-yorkais et le crumble cake me faisait de l'oeil. Pour le fun j'ai rajouté des

pommes qui donnent beaucoup de moelleux à ce gâteau très bon.... mais fuyez les régimeuses, il est à tomber!

Ingrédients pour la recette

1/2 sachet de levure chimique

2 gousses de vanille

60ml de lait 1/2 écrémé

110gr de beurre 1/2 sel

Préparation des beignets

Préchauffer le four Th 180

Gratter les graines des gousses de vanille

Y ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure

Ajouter l'oeuf, l'huile et le lait

Bien mélanger le tout

Peler les pommes et les couper en cubes

Les déposer au fond d'un moule à manquer

Verser la pâte par dessus

Conseils pour la cuisson

Faire fondre le beurre

Y ajouter le sucre et la farine, la cannelle et mélanger à la fourchette pour obtenir une pâte granuleuse

Emietter le crumble sur la pâte

Dégustation des beignets

Le crumble cake est prêt quand la lame du couteau ressort sèche

Laisser tiédir avant de démouler, crumble sur le dessus

Hummm un régal cet apple crumble cake!! Il est fondant, moelleux et croustillant à la fois

Je n'ai eu que des compliments!